Rapeseed wet gum as a direct source of high quality lecithin

Sosada, M. . Dept. of Applied Pharmacy and Drug Technology; Dutkiewicz, Z.; Pasker, B.

Rapeseed wet gum as a direct source of high quality lecithin

1994

Sosada, M. (Silesian Medical Univ., Sosnowiec (Poland). Dept. of Applied Pharmacy and Drug Technology) | Dutkiewicz, Z. | Pasker, B.

德语. Die Entoelung und Entwaesserung bei der Anwendung von Nasslecithinschlamm sind besonders effektiv. Auch die Qualitaet des daraus gewonnenen entoelten Lecithins ist besser als diejenige, die bei Verwendung von anderen handelsueblichen Rohstoffen erhalten wurde.

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