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Chemical and physical characteristics of mare's milk

1993

Solaroli, G. | Peri, C. (Milan Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari e Microbiologiche) | Pagliarini, E. (Perugia Univ. (Italy). Istituto Industrie Agrarie)

AGROVOC关键词
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书目信息
卷 5 期 4 ISSN 1120-1770
页码
pp. 323-332
其它主题
Disponibilita' elementi nutritivi; Composicion quimica; Disponibilite d'element nutritif; Propiedades fisico-quimicas; Composicion aproximada; Proprieta' chimico-fisiche; Propriete physicochimique
语言
英语
注释
Summaries, (En, It)
5 tables; 3 graphs; 33 ref.
类型
Numerical Data; Summary
1994-08-15
AGRIS AP
数据提供者

这条记录提供自 Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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