[Contribution to knowledge of hardness and technological quality of moroccan wheat]
1991
Baba, M.
法语. Etude qui se propose de determiner la durete des bles marocains par la methode de PSI, d'etablir un grading des bles tendres marocains selon leur durete, de proposer une classification de ces bles, de determiner la qualite du ble par des tests indirects et de voir si l'on ne pourra pas relier la durete a la qualite.
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书目信息
页码
165 p.
其它主题
Clasificacion
语言
法语
注释
Resumes (Ar, En, Fr)
46 tableaux; 15 ill., 145 ref.
类型
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
团体作者
Institut Agronomique et Veterinaire Hassan 2, Rabat (Maroc)
1996-08-15
AGRIS AP
