[Qualitative parameters of freshwater fish meat]
1996
Vacha, F. (Jihoceska Univ., Vodnany (Czech Republic). Vyzkumny Ustav Rybarsky a Hydrobiologicky)
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
Vyzkumny Ustav Rybarsky a Hydrobiologicky
页码
p. 169-176
其它主题
Teneur en proteines; Composicion quimica; Contenido de lipidos; Aminoacidos; Substance nutritive minerale; Acide amine; Acidos grasos; Contaminacion
语言
捷克语
注释
Summary (Cs)
8 tables; 30 ref.
ISBN
80-85887-03-7
翻译的标题
Kvalitativni parametry masa sladkovodnich ryb
类型
Summary
来源
Research Institute of Fish Culture and Hydrobiology: 75th anniversary proceedings, Jihoceska Univ., Vodnany (Czech Republic). Vyzkumny Ustav Rybarsky a Hydrobiologicky.- Vodnany (Czech Republic): Vyzkumny Ustav Rybarsky a Hydrobiologicky, 1996.- ISBN 80-85887-03-7
1998-08-15
AGRIS AP