[Solar drying of spearmint] | Sechage solaire de la menthe verte
1993
Camara, M.
法语. Apres une etude bibliographique sur les plantes aromatiques, l'etude porte sur un sechoir solaire pilote pour le sechage de la menthe. La realisation de ce sechoir a permis d'etudier la cinetique du sechage, et de comparer la qualite du produit seche avec le sechage naturel et le sechage mecanique utilisant un petit sechoir de laboratoire a resistance electrique.
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书目信息
页码
175 p.
其它主题
Plantas aromaticas; Plante a huiles essentielles; Sechage naturel
语言
法语
注释
56 ref.
类型
Thesis; Non-Conventional; Bibliography
团体作者
Institut Agronomique et Veterinaire Hassan 2, Rabat (Maroc). Dept. Genie Industriel et Alimentaire
1998-08-15
AGRIS AP