AGRIS - 国际农业科技情报系统

Plant-based alternatives to meat

1998

Davies, F. | Lightowler, H. (Nutrition Research Centre, South Bank University, London (United Kingdom))

AGROVOC关键词

alimentos foods plant protein productos products produit produit alimentaire proteine vegetale vegetarianos vegetarians

书目信息

发表于

Nutrition and Food Science (United Kingdom)

期 2/3

页码

pp. 90-94

其它主题

Proteinas vegetales; Vegetarien

语言

英语

注释

6 ref.

自何时收录于AGRIS: 1998-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Department for Environment, Food and Rural Affairs

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