Effect of genetic elimination of lipoxygenases and storage protein subunits on soybean protein quality
1998
Utumi, M.M. | Barros, E.G. de | Oliveira, M.G. de A. | Sediyama, C.S. | Moreira, M.A.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 203-212
其它主题
Composicion quimica; Lipidos; Aminoacido; Aminoacidos; Proteinas; Composicao quimica; Lipidio; Proteina; Acido graxo; Acide amine; Acidos grasos
语言
葡萄牙语
注释
Summaries (En, Pt)
7 tables; 45 ref.
翻译的标题
Efeito da eliminacao genetica de lipoxigenases e de polipeptideos de reserva na qualidade da proteina de soja
类型
Summary
1999-08-15
AGRIS AP