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Ferulic acid and diferulic acids as components of sugar-beet pectins and maize bran heteroxylans

1999

Saulnier, L. | Thibault, J.F. (Unite de Recherche sur les Polysaccharides, leurs Organisations et leurs Interactions, Institut National de la Recherche Agronomique, BP 71627-44316 Nantes Cedex 03 (France))

AGROVOC关键词
acido ferulico beet pulp bran cell walls esterification ferulic acid hydrolyse hydrolysis mais maize oligosaccharide oligosaccharides pared celular paroi cellulaire pectinas pectine pectins pulpa de remolacha pulpe de betterave salvado son
书目信息
卷 79 期 3
页码
pp. 396-402
其它主题
Maiz; Esterificacion; Oligosacaridos; Acide ferulique; Hidrolisis
语言
英语
注释
41 ref. Special Issue devoted to presentations made at Ferulate '98, 8-11 July 1998, Institute of Food Research, Norwich, UK.
1999-08-15
AGRIS AP
数据提供者

这条记录提供自 Department for Environment, Food and Rural Affairs

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