AGRIS - 国际农业科技情报系统

Quality control with sensors for aromatising-agents. New methods in evaluation of hazelnuts, pt. 4

1999

Rieblinger, K.

AGROVOC关键词

almacenamiento analytical methods aroma avellana calidad capteur control de calidad grillage hazelnuts noisette odeur olor quality rancidez rancidity roasting sensores sensors smell stockage storage technique analytique tostado

书目信息

发表于

Zucker- und Suesswarenwirtschaft (Germany)

卷 52 期 3 ISSN 0373-0204

页码

pp. 74-76

其它主题

Elektronische nase; Aromasensor; Tecnicas analiticas; Controle de qualite; Qualite; Quality controls; Rancidite

语言

德语

注释

Summaries (De, En)

翻译的标题

Mit Aromasensoren die Qualitat kontrollieren. Neue Methoden zur Beurteilung von Haselnussen, 4

类型

Summary

自何时收录于AGRIS: 2000-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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