Effect of gamma irradiation on the thiamine, riboflavin and vitamin B6 content in two varieties of Brazilian beans
2000
Villavicencio, A.L.C.H. | Mancini-Filho, J. | Delincée, H. | Bognár, A.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 299-303
其它主题
Irradiacion gamma
语言
英语
翻译的标题
[Wirkung von Gammabestrahlung auf Thiamin-, Riboflavin- und Vitamin B6-Gehalt in zwei brasilianischen Bohnensorten]
团体作者
Bundesforschungsanstalt fuer Ernaehrung, Karlsruhe (Germany). Inst. fuer Ernaehrungsphysiologie
2002-08-15
AGRIS AP
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