AGRIS - 国际农业科技情报系统

Histological demonstration of bone fragments in meat products

2000

Tremlova, B.

AGROVOC关键词

analytical methods bones calidad huesos identification ingredientes ingredients meat products os productos de la carne quality subproductos del matadero technique analytique

书目信息

发表于

Fleischwirtschaft (Germany)

卷 80 期 7 ISSN 0015-363X

页码

pp. 73-74

其它主题

Abattoir byproducts; Tecnicas analiticas; Qualite; Sous produit d'abattage; Ingredient; Produit carne; Identificacion

语言

德语

注释

Summaries (De, En)

翻译的标题

Histologischer Nachweis von Knochenpartikeln in Fleischprodukten

类型

Summary

自何时收录于AGRIS: 2002-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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