AGRIS - 国际农业科技情报系统

Relationship between wheat flour traits and dumpling sheet quality

2010

Ye Yi-li | Zhang Yan | He Zhonghu


书目信息
其它主题
Dumpling quality; Flour traits
语言
中国人
ISSN
1009-1041
类型
Journal Article; Journal Part

2016-08-15
AGRIS AP