Conditions de production du lait et qualités sensorielles des fromages
2003
Martin, Bruno | Buchin, Solange | Hurtaud, Catherine
Ce texte fait partie du dossier : Systèmes d’élevage et typicité des produits laitiers.
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书目信息
Productions Animales 4 (16), 283-288. (2003)
其它主题
Analyse sensorielle; Ensilage
语言
法语
类型
Journal Article
2016-10-15
AGRIS AP
