AGRIS - 国际农业科技情报系统

Fenaroli's handbook of flavor ingredients

1975

Fenaroli, G.

AGROVOC关键词

aceites esenciales alimentos analytical methods aromatic compounds aromatisant aromatizantes chemical composition chemistry chimie composition chimique essential oils flaveur flavour flavour enhancers flavourings foods huile essentielle produit alimentaire reforzadores de aroma sabor technique analytique

书目信息

出版者

Cleveland, OH (USA) CRC Press

其它主题

Quimica; Composicion quimica; Compuestos aromaticos; Exhausteur de gout; Tecnicas analiticas; Compose aromatique

ISBN

0-87819-533-5

类型

Text

自何时收录于AGRIS: 2016-05-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Food and Agriculture Organization of the United Nations

发现该数据提供方在AGRIS的更多集合

在Google Scholar上查找

如果您发现与此记录相关的任何错误信息，请联系 [email protected]