Determinación de la calidad higiénica de la leche cruda acopiada por La Cooperativa Lechera de Colombia (CILEDCO) Sincelejo, mediante la prueba de reductasa o T.R.A.M.
2002
Gómez Abad, Gina Patricia | Ríos Salgado, Héctor Manuel
书目信息
出版者
Facultad Ciencias Agropecuarias, Zootecnia
其它主题
Leche investigaciones; Prueba de reductasa; Calidad de la leche
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
格式
application/pdf
许可
Derechos Reservados - Universidad de Sucre, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/, info:eu-repo/semantics/openAccess, Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
类型
Trabajo De Grado - Pregrado; Info:eu-Repo/semantics/bachelorthesis; Info:eu-Repo/semantics/publishedversion; Http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f; Text; Https://purl.org/redcol/resource_type/tp
2024-10-18
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