Ancient grains of Andes as sources of bioactive compounds
2010
Repo-Carrasco-Valencia, R. A. | Hellström, Jarkko K. | Pihlava, Juha-Matti | Mattila, Pirjo H. | UNALM, Peru | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarviketutkimus (BEE) | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarviketutkimus (BEE) | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarviketutkimus (BEE)
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
AACC International, us, St. Paul, MN
其它主题
Andit; Re; Flavonoidit; Dietary fiber; Vilja; Ravintokuitu; Bioaktiiviset yhdisteet; Betalains
语言
英语
格式
Verkkojulkaisu, A66, false
类型
Directory; Abstract; Summary; Fi=m2 Esitelmä Tai Posteri|sv=m2 Presentation|en=m2 Presentation Or Poster|; Conference Event; Conference Part
2024-11-28
2025-10-26
Dublin Core