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How does feeding organic broilers high levels of alfalfa silage affect the meat quality?

2017

所有 2 个版本

Carrasco, S. | Wüstholz, J. | Hahn, Gisela | Bellof, G.

AGROVOC关键词

cholesterol

书目信息

发表于

Organic agriculture

卷 8 (2018) 期 3 页码 185 - 193

出版者 Springer Netherlands

ISSN 1879-4246 | 1879-4238

其它主题

Fatty acid pattern; Broiler meat quality; Alfalfa silage; Sensory characteristics

语言

英语

类型

Journal Article; Text

自何时收录于AGRIS: 2025-02-03

修改日期: 2026-02-03

格式: MODS

数据提供者

这条记录提供自 Max Rubner-Institut

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DOI https://www.openagrar.de/receive/openagrar_mods_00026588

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