Elaboración de sazonador completo a base de especias como culantro, orégano, ajo, cebolla, pimienta negra y comino, producido en la planta piloto Mauricio Díaz Müller en el periodo septiembre - diciembre 2017
2018
García, Magaly José | Rayo Jiménez, Nickson Faryd | Vargas Zambrana, María Elena tutora | Gutiérrez Morales, María Bárbara tutora
Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
显示更多 [+] 显示较少 [-]UNAN-León
显示更多 [+] 显示较少 [-]AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Plantas procesadoras de alimentos; Plantas comestibles - procesamiento de alimentos
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
类型
Thesis
2025-06-17
2025-10-25
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