<p>The efficiency of milk pasteurization (HTST) related to its standard plate count (SPC) values were assessed in 41 milk samples using a laboratory designed pasteurizing equipment. Based on results, it is demonstrated that efficiency of the process is affected by its bacterial concentration, where lower SPC values mean decrease in efficiency and that the performance of the process is not affected in presence of high SPC values in raw product.</p> | <p>Em estudo crítico sobre o processo de pasteurização do leite pelo método HTST, os autores demonstraram que taxas elevadas de contaminação inicial do produto cru não constituem variável capaz de influenciar a eficiência do processo, aferida em termos da amplitude entre a carga bacteriana apatogênica mesófila aeróbia inicial e final do produto, sendo essa tanto menor quanto menor for o teor de tais bactérias no leite cru. Conceberam, ainda, modelo teórico cuja utilização possibilita o desenvolvimento de modelos simulados tanto para o monitoramento do controle da qualidade como para a avaliação da própria técnica de contagem bacteriana do leite (SPC).</p>

Two foot and mouth disease vaccines were submitted to the “C Index” efficiency test with six replicates each using four guinea pigs per viral dilution for titration. The values obtained, when transformed into quality of the vaccine, demonstrated that the same vaccine could be scored as “rejected regular”, “approved good” or “approved very good”, indicating that the random variation in the results may prevent a classification of the immunogen. To determine whether these variations are due to the small number of guinea pigs used, one vaccine was submitted to six replicates using five guinea pigs per viral dilution in the “C Index” test. Analyses of the results using 2 by 2, 3 by 3, 4 by 4 and 5 by 5 arrangements from the data corresponding to all possible combinations when 5, 10, 20, 25 or 30 guinea pigs were used per viral dilution demonstrated that the plus or minus (±) 0.5 log₁₀ variation with 95% confidence limits corresponds to 15 guinea pigs. | <p>Duas vacinas antiaftosa foram submetidas a seis repetições cada, à prova de eficiência, “índice C”, usando-se para titulação, quatro cobaias por diluição de vírus. Os valores encontrados, quando transformados em qualidade de vacina, demonstraram que uma mesma vacina poderia ser enquadrada como sendo “reprovada regular”, “aprovada boa” ou “aprovada muito boa”, indicando que a variação dos resultados, dependendo do caso, pode indefinir a classificação do imunógeno. Para verificar se tais variações são devidas ao pequeno número de cobaias, uma vacina foi submetida a seis repetições, usando-se cinco cobaias por diluição do vírus na prova “índice C”. Os arranjos 2 a 2, 3 a 3, 4 a 4, 5 a 5, realizados a partir dos resultados correspondentes a todas as combinações possíveis quando são usadas 5, 10, 15, 20, 25 ou 30 cobaias por diluição viral, demonstraram que a variação de mais ou menos 0,5 logaritmo com 95% de segurança, corresponde a 15 cobaias.</p>

<p>In order to evaluate the influence of lasertherapy on the healing process. Thirty crossbred dogs were divided into three groups (group I, II and III: dogs were sacrificed respective at day 10^th, 21^stand 40 ^thafter starting the experiment) and submitted to tenotomy and tenorraphy of the calcanean common tendon of both limbs.Tarsal joints were fixed for eleven days in those dogs of group I and for twenty-one days on group II and III. All dogs from group III were submitted to daily 30 minutes walks for two weeks in order to stimulate the tendon mobility. AsGa laser was applied daily (4j/cm²) during ten days on the left limb of all dogs during the first postoperative days and the first ten days of the exercises period for group III. Clinical evaluation of lasertherapy on limb functionality was made by physical examination. Involved tendons were evaluated at necropsy and by optic microscopy at eleventh post-operative day (group I), twentieth-first day (group II) and fortieth day (group III). Functional performance of the left hind limbs, exposed to the laser beam was better than that of the right limb. Grossly irradiated tendons showed better vascularization, less adherence and better repair than the non-irradiated one. Histological studies showed that laser the rapy did not interfere significantly on fibroblast production and collagem synthesis.</p> | <p>Trinta cães sem raça definida foram divididos em três grupos e submetidos à tenotomia e tenorrafia do tendão calcâneo comum direito e esquerdo. No membro esquerdo foi efetuada aplicação laser AsGa (4j/cm²) para avaliar o processo cicatricial dos mesmos. Posteriormente, as articulações do tarso foram imobilizadas durante 11 dias nos animais do grupo I (sacrificados nesta data) e 21 dias naqueles do grupo II (sacrificados aos 22 dias) e III (sacrificados aos 40 dias de evolução pósoperatória). Os cães do grupo III foram submetidos a caminhadas diárias de 30 minutos nas duas semanas seguintes para estimular a mobilidade do tendão. A avaliação clínica dos efeitos da terapia laser na funcionalidade dos membros foi feita através de exames físicos. Os tendões foram avaliados à necropsia através de análise macroscópica e pelo estudo microscópico realizado em todos os segmentos aos 11 (grupo I), vinte e dois (grupo II) e quarenta dias (grupo III) de evolução pós-operatória. O desempenho funcional do membro esquerdo nos animais do grupo III, exposto à radiação laser mostrou-se melhor que no membro direito. Macroscopicamente os tendões irradiados apresentaram melhor vascularização, menos aderências e cicatrização com melhor aparência estética que os tendões testemunhos. Os estudos histológicos revelaram que o laser não interferiu significativamente na produção de fibroblastos e na síntese de fibras colágenas.</p>

<p>The morphology and innervation of the diaphragm in 3 species of deers (Manzana americana, Manzana simplicicornis and Blastoceros bezoarticus) were dissected after having been fixed in 10% formaldehyde solution. The diaphragm in 3 species appeared thin, having a reduced peripheral muscular portion, a large centrum tendineum and thick pillars. The phrenic nerves presented a terminal trifurcation (45% on the right and 18.2% on the left) or a bifurcation into (a) a dorsal branch and a lateroventral trunk (54.5% on the left and 36.4% on the right) or (b) a ventral branch and a laterodorsal trunk (27.3% on the left and 18.2% on the right). Dorsal, lateral and ventral branches of the phrenic nerves supply the lumbar, costal and sternal portions of the diaphragm, respectively. Connections were found between small branches of the phrenic nerves.</p> | <p>A morfologia e a inervação do diafragma foram estudadas em três espécies de veados (Manzana americana, Manzana simplicicornis e Blastoceros bezoarticus). Os diafragmas foram fixados em solução aquosa de formol a 10% e o método utilizado para evidenciar a ramificação e a distribuição dos nervos frênicos foi o da dissecação. Os resultados mostraram que os diafragmas das três espécies são pouco espessos, possuem porção carnosa periférica reduzida, um centro tendíneo (folíolos) amplo e delgado e pilares robustos. Quando consideradas em conjunto as três espécies, os nervos frênicos dividem-se por trifurcação (mais à direita) e por bifurcação (ramo dorsal e tronco lateroventral - mais à esquerda - e ramo ventral e tronco laterodorsal - percentagens sem diferença estatisticamente significante entre os dois lados). Os ramos dorsais, laterais e ventrais destinam-se às partes lombar, costal e costal estemal respectivamente. Foram encontradas conexões entre os filetes nervosos.</p>

<p>Behavioral and biochemical effects of xylazine were studied both in rats and mice. The results showed that xylazine: a) decreased the general activity of rats and mice observed in an open field; b) was unable to produce catatonia and suppressed haloperidol-induced catatonia in mice; c) increased apomorphine-induced stereotyped behavior in rats; and d) increased brain noradrenaline without effect on brain dopamine levels. These results were discussed in the light of a possible interference of xylazine with brain noradrenergic system and, thus, with the dynamic interaction between noradrenergic-dopaminergic neurons within the Central Nervous System.</p> | <p>Alguns efeitos comportamentais e bioquímicos da xilazina foram estudados em ratos e camundongos. Os resultados mostraram que a xilazina: a) diminuiu a atividade geral de ratos e camundongos observados em campo-aberto; b) foi incapaz de produzir catatonia e suprimiu este comportamento induzido pelo haloperidol em camundongos; c) potencializou o comportamento estereotipado induzido pela apomorfina em ratos; d) aumentou os níveis cerebrais de noradrenalina, porem não alterou aqueles de dopamina. Estes resultados foram discutidos considerando-se ação da xilazina em sislemas noradrenérgicos centrais e da interação entre sistemas noradrenérgicos e dopaminérgicos centrais.</p>

<p>The authors make a description of the results attained with the topical use of keratoconjunctivitis sicca. In all treated cases they observed an increase in the values of the Schirmer tear test marked improvement of the eyes and furthermore an attenuation of the melanic pigment deposited on the cornea.</p> | <p>Realizou descrição dos resultados obtidos com o uso tópico da Cielosporina A em casos clínicos de ceratoconjuntivite seca em cães. Observam que em todos os casos tratados houve o aumento dos valores da prova de Schirmer, melhora marcada do estado clínico dos olhos e depositado sobre a córnea.</p>

Os aspectos clínicos e epidemiológicos de três casos de Síndrome de Imunodeficiência Adquirida dos Felinos (SIDAF), relacionados à infecção pelo FIV são descritos neste estudo. Dois dos animais eram gatos siameses, com três anos de idade sendo um macho e uma fêmea e o terceiro, um gato doméstico de pelo curto, macho, com seis anos de idade. Os sintomas observados foram febre, icterícia, esplenomegalia, emaciação e fraqueza. As principais alterações hematológicas foram a anemia, não relacionada à Hemobartonelose, encontrada em dois gatos, neutrofilia encontrada nos três animais e linfopenia observada em um. A necrópsia realizada em dois dos animais revelou que a sepse foi a maior causa da piora das condições clínicas nos gatos infectados pelo FIV. Moraxella phenilpiruvica foi isolada do rim de um dos animais. Todos os gatos apresentaram testes sorológicos positivos para FIV e negativos para FeLV e manifestavam há longo tempo sinais clínicos relacionados à SIDAF.

Foi investigada a maior diluição do hipoclorito de sódio comercial com 2,5% de cloro ativo (água de lavadeira) capaz de inativar o Mycobacterium fortuitum em presença de níveis variáveis de fezes de bovino como fonte de matéria orgânica. Os ensaios foram conduzidos de modo que o desinfetante atuasse durante 60 minutos à temperatura de 4 a 8°C. A neutralização da ação do desinfetante foi obtida com a solução de tiossulfato de sódio a 0,5% e tween-80 a 0,05% (v/v). Os microrganismos sobreviventes foram recuperados em meio de Lowenstein-Jensen. A quantificação das unidades formadoras de colônias (U.F.C.) foi analisada pelo Teste “U" de Mann-Whitney. Os resultados obtidos demonstraram que a presença de fezes bovinas prejudicou a atividade micobactericida do desinfetante ensaiado. Foi possível constatar-se que as diluições de trabalho capazes de determinar a redução de 70% do número de U.F.C. foram de 1:64 e 1: 16, respectivamente, em ausência e presença de matéria orgânica. Em diluições de trabalho superiores ao valor de 1:64 a atividade micobactericida do hipoclorito de sódio foi muito irregular.

Estudou-se, em eqüinos a palatabilidade e digestibilidade da ração comercial em regime de estabulação forçada. Os animais estabulados receberam ração contendo 4g de óxido crômico por dia de experimento. As excreções colhidas quantitativamente em períodos de 24 horas compuseram as amostras representativas e do total de 5 dias. A ração foi bem aceita pelos animais que consumiram 6 kilos/dia durante 18 dias experimentais. Os coeficientes de digestibilidade médios (88,35 e 89,59) revelaram um alto índice de aproveitamento da ração.

Foi pesquisado o comportamento dos ramos arteriais destinados aos estômagos de fetos de bovinos da raça Nelore. Foram utilizados 30 fetos, os quais tiveram suas artérias injetadas a partir da aorta com látex Neoprene e dissecadas. De acordo com as observações realizadas, o rúmem recebia ramos arteriais (artérias ruminais) derivados da artéria esplênica, a qual supria também o retículo (artéria reticular) através de colateral originado a partir da artéria ruminal esquerda. O omaso recebia irrigação sanguínea a partir da artéria gástrica esquerda, a qual emitia um ou mais ramos para os sacos craniais do rúmem, e na curvatura do abomaso dava origem a artéria gastroepiplóica esquerda. As artérias gástricas direita e esquerda e as artérias gastroepiplóicas direita e esquerda anastomosavam-se entre si, respectivamente na pequena e grande curvaturas do abomaso.