An electron-microscopic study of carrageenan and its interaction with kappa-casein
1976
Snoeren, T.H.M. | Both, P. | Schmidt, D.G. (Nederlands Inst. voor Zuivelonderzoek, Ede (Netherlands))
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 132-141
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
17 ref.; Summaries (En, Nl)
النوع
Summary
1977-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل European Union
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]