Examination of the molecular size of gums in wort and beer
1977
Narziss, L. | Litzenburger, K. (Technische Univ. Muenchen, Freising-Weihenstephan (Germany, F.R.). Lehrstuhl fuer Technologie der Brauerei 1)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 330-332
اللغة
ألمانية
ملاحظة
4 tables; 2 ref.; Summaries (De, En, Fr)
النوع
Summary
1978-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل European Union
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]