[Evolution of principles governing vinification of red wines [France]]
1984
Puisais, J.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Comptes Rendus des Seances de l'Academie d'Agriculture de France (France)
المجلد
70
الإصدار
8
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0151-1335
ترقيم الصفحات
pp. 959-968
مواضيع أخرى
Composicion; Compuestos fenolicos; Qualite; Propiedades organolepticas; France / macerating; France/ maceration; Francia / maceracion; Fermentacion; Compose phenolique; Vinificacion; Propriete organoleptique
اللغة
فرنسي
1985-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل European Union
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org