The influence of the activity of cream culture on the viability of coliform bacteria in milk
1985
Prekoppova, J. | Jamrichova, S. (Vyskumny Ustav Mliekarensky, Zilina (Czechoslovakia))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
11
الإصدار
3
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0139-6986
ترقيم الصفحات
pp. 62-64
مواضيع أخرى
Incubation; Bacteria coliforme / pasteurizacion; Fermentacion; Coliform bacteria / pasteurizing; Acido lactico; Creme; Bacterie coliforme / pasteurisation; Incubacion
اللغة
السلوفاكية
ملاحظة
2 graphs; 4 ref. Summaries (En, Ru)
النوع
Summary
1986-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]