Degradation of peach pectic substances by Rhizopus stolonifer. 2. In vivo mechanism
1985
Nguyen-The, C. (Institut National de la Recherche Agronomique, Montfavet (France). Centre d'Avignon, Laboratoire de Biochimie Appliquee) | Souty, M. | Breuils, L.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 639-652
مواضيع أخرى
Pectinas/ podredumbres; Peche (fruit); Pectins/ rots; Pectine/ pourriture
اللغة
فرنسي
ملاحظة
6 graphs, 12 ref., Summaries (Fr, En)
النوع
Summary
1986-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]