Investigations into the sugar composition of Hungarian red pepper (paprika) during maturation and storage
1985
Polacsek-Racz, M. | Vamos-Vigyazo, L. | Horvath, Gy. (Central Food Research Inst., Budapest (Hungary)) | Pauli, M.P. (Counti Station for Veterinary Hygiene and Food Control, Kecskemet (Hungary))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 94-96
مواضيع أخرى
Hongrie / stockage; Hungria / almacenamiento; Maduracion; Hungary/ storage; Analisis quimico
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
3 ref
النوع
Conference
مؤتمر المنظمة
4th Conference on Enzymology, Budapest (Hungary), 20-21 Oct 1983
1986-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library and Documentation Centre
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]