Determination of the soybean content in products of the meat industry manufactured with soybean products
1984
Szabo, E. (Allategeszsegugyi es Elelmiszer Ellenorzo Kozpont, Budapest (Hungary))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
30
الإصدار
3-4
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0422-9576
ترقيم الصفحات
pp. 111-118
مواضيع أخرى
Soyfoods/ chemical analysis; Vegetable proteins; Produit carne; Succedane de viande; Sucedaneos de la carne; Proteinas vegetales; Alimentos derivados de la soja / analisis quimico; Aliment a base de soja / analyse chimique
اللغة
المجرية
ملاحظة
2 tables; 4 graphs; 1 ill.; 8 ref. Summaries (De, En, Fr, Ru)
النوع
Summary
1986-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library and Documentation Centre
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]