أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Extraction, fractionation and characterization of cowpea seeds (Vigna unguiculata) albumins [Egypt]

1983

Lasztity, R. (Technical Univ., Pudapest (Hungary). Department of Biochemistry and Food Technology) | Abd-El-Samei, M.B. | El-Morsi, E.A. | Zaki, A.M.


المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 185-200
مواضيع أخرى
Acide amine; Aminoacidos; Egipto/ semilla; Egypte/ graine; Dialisis; Proteinas; Egypt/ seeds; Extraccion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
3 fig. 1 table; 28 ref. Summaries (Ar, En)
النوع
Summary

1987-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]