Extraction, fractionation and characterization of cowpea seeds (Vigna unguiculata) albumins [Egypt]
1983
Lasztity, R. (Technical Univ., Pudapest (Hungary). Department of Biochemistry and Food Technology) | Abd-El-Samei, M.B. | El-Morsi, E.A. | Zaki, A.M.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 185-200
Otras materias
Acide amine; Aminoacidos; Egipto/ semilla; Egypte/ graine; Dialisis; Proteinas; Egypt/ seeds; Extraccion
Idioma
Inglés
Nota
3 fig. 1 table; 28 ref. Summaries (Ar, En)
Tipo
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]