Extraction, fractionation and characterization of cowpea seeds (Vigna unguiculata) albumins [Egypt]
1983
Lasztity, R. (Technical Univ., Pudapest (Hungary). Department of Biochemistry and Food Technology) | Abd-El-Samei, M.B. | El-Morsi, E.A. | Zaki, A.M.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 185-200
Другие темы
Acide amine; Aminoacidos; Egipto/ semilla; Egypte/ graine; Dialisis; Proteinas; Egypt/ seeds; Extraccion
Язык
Английский
Примечание
3 fig. 1 table; 28 ref. Summaries (Ar, En)
Тип
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]