Optimization of scale-up of Shoyu yeasts in the factories
1984
Ando, T. | Yamashita, M. | Takeda, R. (Kagawa-ken. Fermentation and Food Experimental Station, Uchinomi (Japan))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Annual Report of the Kagawa Prefectural Fermentation and Food Experimental Station (Japan)
الإصدار
76
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0368-5640
ترقيم الصفحات
pp. 1-8
مواضيع أخرى
Produit fermente; Aliment a base de soja
اللغة
اليابانية
ملاحظة
9 ref.; Summary (Ja)
النوع
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org