Studies on soybean tempeh Part II. Propagation and preservation of Rhizopus oligosporous spores for commercial production of tempeh from soybean
1986
Usmani, N.F. | Noorani, R. (PCSIR Labs., Karachi (Pakistan))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Pakistan Journal of Scientific and Industrial Research (Pakistan)
المجلد
29
الإصدار
2
ترقيم الصفحات
pp. 148-150
مواضيع أخرى
Aliment a base de soja; Rhizopus/ soybeans; Inoculacion; Fermentacion; Rhizopus/ soja
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
1 ill., 9 ref., Summary (En)
النوع
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Research Centre
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
