Technological properties of goat's milk
1987
Boros, V. | Stevonkova, E. (Vyskumny Ustav Mliekarensky, Zilina (Czechoslovakia))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
32
الإصدار
5
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0044-4847
ترقيم الصفحات
pp. 471-480
مواضيع أخرى
Propiedades fisico-quimicas; Goat milk/ evaluation; Tecnologia de los alimentos; Preparation enzymatique; Preparacion enzimatica; Lait de chevre/ evaluation; Propriete physico-chimique; Leche de cabra/ evaluacion
اللغة
السلوفاكية
ملاحظة
6 tables; 1 ref. Summaries (De, En, Ru, Sk)
النوع
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]