Effect of high molecular compounds of extract on beer viscosity
1987
Masak, J. | Janata, J. | Basqrova, G. (Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (Czechoslovakia))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 165-169
مواضيع أخرى
Extracts/ polysaccharides; Propiedades reologicas; Medicion; Viscosite; Propriete rheologique; Extrait/ polyholoside; Proteinas; Extractos/ polisacaridos; Biere; Reduccion
اللغة
التشيكية
ملاحظة
5 graphs, 5 tables; 23 ref. Summaries (Cs, De, En, Ru)
النوع
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]