[Processing of raw salted meats and microbiological disadvantages. 1: Raw sausages]
1986
Hechelmann, H.G.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 2176-2183
مواضيع أخرى
Hygiene de la viande; Cured meats; Jamon; Viande salee
اللغة
إيطالي
1988-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institute of Services for the Agricultural and Food Market
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]