Changes in micrographs and some chemical components of commercial pidan in the ripening process
1987
Nonami, Y. | Saito, M. | Saito, R. | Suzuki, A. (Niigata Univ. (Japan). Faculty of Agriculture)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology (Japan)
المجلد
34
الإصدار
9
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0029-0394
ترقيم الصفحات
pp. 574-580
مواضيع أخرى
Composicion
اللغة
اليابانية
ملاحظة
11 ref.; Summaries (En, Ja)
النوع
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
