[The effect of fats and emulsifiers type on fat content in dry milk substitute and storing product stability]
1986
Saprygin, G.P. | Khotsko, Yu.A. | Matveev, N.T.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Elaboracion de piensos; Leche artificial; Contenido de lipidos
اللغة
الروسية
ملاحظة
5 ref.
النوع
Non-Conventional
المصدر
[Dairy product technology].- Omsk (USSR), 1986. p. 18-22
1988-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Unassigned data from the former USSR
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]