عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[Introduction to food quality: spoilage, keeping, improving, monitoring, control [textbook]]

1981

Andersen, P.E.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
alimentos analisis analyse analysis calidad degradation deterioro food inspection foods inspection des aliments microbiologia microbiologie microbiology preservation produit alimentaire quality
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Polyteknisk
ترقيم الصفحات
358 p.
مواضيع أخرى
Danemark/ hygiene des aliments; Qualite; Denmark/ food hygiene; Dinamarca/ higiene de los alimentos; Inspeccion de los alimentos; Preservacion
اللغة
دانماركي
ملاحظة
70 ill., 61 tables; 61 ref. Subject index, p. 349
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
87-502-0527-7
النوع
Bibliography
مؤسسة مؤلف
Danmarks Ingenioerakademi, Copenhagen (Denmark)
1989-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل University of Copenhagen

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]