Purification and some properties of acid-stable alpha-amylases from Shochu [spirits] koji (Aspergillus kawachii)
1988
Mikami, S. (National Research Inst. of Brewing, Tokyo (Japan)) | Iwano, K. | Shiinoki, S. | Shimada, T.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Agricultural and Biological Chemistry (Japan)
المجلد
51
الإصدار
9
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0002-1369
ترقيم الصفحات
pp. 2495-2501
مواضيع أخرى
Acidity/ purification; Acidite/ epuration; Actividad enzimatica; Acidez/ purificacion; Activite enzymatique
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
2 tables; 6 plates; 20 ref.; Summary (En)
النوع
Summary
1989-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
