The effect of water and phosphatide content on stability of rapeseed oil
1988
Cheng Jianhua | Hao Wenchuan (Ministry of Commerce, Chengdu (China). Sichuan Grain Storage Research Inst.)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 40-47
مواضيع أخرى
Calidad/ colza; Stabilisation; Estabilizacion; Quality/ rape; Stabilizing; Qualite/ colza; Fosfolipidos; Huile vegetale
اللغة
صينى
ملاحظة
7 ill., 1 table, 8 ref. Summaries (Ch, En)
النوع
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]