The effect of water and phosphatide content on stability of rapeseed oil
1988
Cheng Jianhua | Hao Wenchuan (Ministry of Commerce, Chengdu (China). Sichuan Grain Storage Research Inst.)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 40-47
Другие темы
Calidad/ colza; Stabilisation; Estabilizacion; Quality/ rape; Stabilizing; Qualite/ colza; Fosfolipidos; Huile vegetale
Язык
Китайский
Примечание
7 ill., 1 table, 8 ref. Summaries (Ch, En)
Тип
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]