The effect of water and phosphatide content on stability of rapeseed oil
1988
Cheng Jianhua | Hao Wenchuan (Ministry of Commerce, Chengdu (China). Sichuan Grain Storage Research Inst.)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 40-47
D'autres materias
Calidad/ colza; Stabilisation; Estabilizacion; Quality/ rape; Stabilizing; Qualite/ colza; Fosfolipidos; Huile vegetale
Langue
chinois
Note
7 ill., 1 table, 8 ref. Summaries (Ch, En)
Type
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Institute of Agricultural Information, Chinese Academy of Agricultural Sciences
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]