عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

What means HACCP to the food microbiologists? [Hazard Analysis Critical Control Point]

1990

Napravnikova, E. (Vyzkumny Ustav Masneho Prumyslu, Brno (Czechoslovakia))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
air temperature analyse microbiologique control de calidad deterioro microbiano food production heat treatment microbial degradation microbiological analysis preservation production alimentaire salchicha saucisse sausages temperatura del aire traitement thermique
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 41 الإصدار 4 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0033-1988
ترقيم الصفحات
pp. 180-182
مواضيع أخرى
Analisis microbiologico; Controle de qualite; Degradation microbienne; Food hygiene/ microorganisms; Tratamiento termico; Quality controls; Produccion alimentaria; Higiene de los alimentos/ microorganismos; Hygiene des aliments/ microorganisme; Temperature de l'air; Preservacion
اللغة
التشيكية
ملاحظة
1 scheme; 4 ref. Summaries (En, Ru)
النوع
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]