Production, development and research of fermented dairy products
1990
Husek, V. (Vyzkumny Ustav Mlekarensky, Prague (Czechoslovakia))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
16
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0139-6986
ترقيم الصفحات
pp. 25-26
مواضيع أخرى
Food technology/ dairy industry; Lait fermente; Technologie alimentaire/ industrie laitiere; Fermentacion; Fermentos; Cultured milks; Tecnologia de los alimentos/ industria lechera
اللغة
التشيكية
ملاحظة
Summaries (En, Ru)
النوع
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]