عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Survival of Campylobacter jejuni in raw meat products

1990

Tomancova, I. (Institut Hygieny a Epidemiologie, Brno (Czechoslovakia)) | Steinhauser, L. | Matyas, Z.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
actividad del agua ahumado analyse microbiologique brining calidad cell counting food technology fumage health higiene de la carne meat hygiene microbiological analysis ph quality salage salchicha salud saucisse sausages smoking supervivencia survie survival technologie alimentaire water activity
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 41 الإصدار 4 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0033-1988
ترقيم الصفحات
pp. 183-186
مواضيع أخرى
Analisis microbiologico; Sante; Hygiene de la viande; Conteo de celulas; Activite de l'eau; Salazon; Campylobacter/ industria de la carne; Numeration cellulaire; Qualite; Tecnologia de los alimentos; Campylobacter/ meat industry; Campylobacter/ industrie de la viande
اللغة
التشيكية
ملاحظة
3 graphs, 1 table; 8 ref. Summaries (En, Ru)
النوع
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]