عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

On the methods of raw materials selection for sterilized milk products regarding their thermic stability

1989

Patrovsky, J. (Vyzkumny Ustav Mlekarensky, Prague (Czechoslovakia)) | Horky, J. | Gajdusek, S.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
collecte du lait cow milk dairy hygiene ensayo heat treatment higiene de la leche lait de vache lait uht leche de vaca leche esterilizada leche uht methode methods milk collection sterilized milk sterilizing testage testing thermochemical properties traitement thermique uht milk
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 15 الإصدار 5 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0139-6986
ترقيم الصفحات
pp. 100-102
مواضيع أخرى
Proteine du lait; Metodos; Proteinas de la leche; Hygiene du lait; Produit laitier/ industrie laitiere; Propiedades termoquimicas; Milk proteins; Productos lacteos/ industria lechera; Tratamiento termico; Recojida de leche; Milk products/ dairy industry; Lait sterilise; Propriete thermochimique; Esterilizacion; Sterilisation (germes)
اللغة
التشيكية
ملاحظة
1 ref. Summaries (En, Ru)
النوع
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]