Milk bactofugation in cheesemaking processes
1989
Kopacek, J. (Mlekarensky Prumysl, Ceske Budejovice (Czechoslovakia). Zavod Madeta) | Knez, V. | Stipkova, J.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 81-84
مواضيع أخرى
Separacion; Technologie fromagere/ clostridium; Fromage a pate dure; Equipement; Cheesemaking/ clostridium; Fabricacion del queso/ clostridium
اللغة
التشيكية
ملاحظة
2 graphs, 1 ill., 2 schemes, 3 tables; 3 ref. Summaries (Cs, En, Ru)
النوع
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]