أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

An ovo-lacto-vegetarian menu as a choice in industrial catering

1989

Lecerf, J.M. (Institut Pasteur de Lille (France). Service de Nutrition) | Fressin, C. | Lefebvre, B. | Bardel, C.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 25 الإصدار 4 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0398-7604
ترقيم الصفحات
pp. 231-236
مواضيع أخرى
Vegetarien; Type de repas/ alimentation humaine; Pautas alimentarias/ alimentacion humana; Enquete; Industria hotelera; Meal patterns/ human feeding
اللغة
فرنسي
ملاحظة
7 tables, 6 ref., Summaries (Fr, En)
النوع
Summary

1990-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]