عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Study of suitability of cultivars and new varieties of apples to industrial processing

1990

Dousa, A. | Puncochar, K. | Zert, Z. (Konzervarny a Lihovary, Prague (CSFR))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
apple juice apples calidad comminution concentrating concentration desmenuzamiento drying filtration fragmentation jus de pomme manzana pomme prensado pressage pressing quality secado sterilizing variedades varieties zumo de manzana
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 17 الإصدار 2 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0231-567X
ترقيم الصفحات
pp. 89-93
مواضيع أخرى
Technologie alimentaire/ malus; Filtracion; Tecnologia de los alimentos/ malus; Food technology/ malus; Concentracion; Qualite; Sechage; Variete; Esterilizacion; Sterilisation (germes)
اللغة
التشيكية
ملاحظة
1 scheme, 2 tables. Summaries (Cs, De, En, Ru)
النوع
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]