Acceleration of Domiati cheese ripening by using pancreatic extract [Egypt]
1988
Abd-El-Hady, S.M. | Dawood, A.H. | Abdou, S.M. | El-Alfy, M.B. (Zagazig Univ., Moshtohor (Egypt). Faculty of Agriculture)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Annals of Agricultural Science, Moshtohor (Egypt)
المجلد
26
الإصدار
3
ترقيم الصفحات
pp. 1781-1795
مواضيع أخرى
Egypte/ acide amine; Egipto/ aminoacidos; Egypt/ amino acids; Acidos grasos; Murissage
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
2 ill. 4 tables; 24 ref. Summaries (Ar, En)
النوع
Numerical Data; Summary
1991-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
