عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Identification of lactic acid bacteria isolated from traditional side-dish fermented foods in Southeast Asia

1988

Ohhira, I. (Okayama Univ. (Japan)) | Chon, C.M. | Miyamoto, T. | Kataoka, K. | Nakae, T.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
asia sudoriental fermented products identification productos fermentados south east asia
المعلومات البيبليوغرافية
Japanese Journal of Dairy and Food Science (Japan)
المجلد 37 الإصدار 5 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0385-0218
ترقيم الصفحات
pp. 185-192
مواضيع أخرى
Asie du sud est; Bacterie lactique/ analyse microbiologique; Produit fermente; Bacterias acidolacticas/ analisis microbiologico; Lactic acid bacteria/ microbiological analysis; Identificacion
اللغة
اليابانية
ملاحظة
22 ref.; Summaries (En, Ja)
النوع
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل The Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org